Prodotti per la ristorazione a Palermo. Una volta giunti a Palermo dopo aver svolto un tour della città non si potrà fare a meno di gustare alcune delle prelibatezze che questo posto ha da offrire.
È davvero difficile non farsi prendere dallo spirito di Palermo. Una volta che hai visto tutto ciò che questa città ha da offrire, sarà abbastanza difficile cercare di ritrovare la strada di casa!
Una cosa che i visitatori dovrebbero considerare mentre sono qui – assicurarsi di non trascurare un po’ di tempo per il cibo delizioso della cucina locale: pasticcini ripieni di formaggi o marmellata; ciambelle fresche fritte dalle famiglie ogni giorno quando i loro forni sono accesi – soprattutto se la pioggia impedisce la cottura all’aperto; mousse di fegato di pollo alla griglia abbinata perfettamente con cioccolatini caldi durante le serate estive sulle strade di ciottoli foderate di piatti riempiti a mano con cannoli che brillano di salsa di cioccolato…
Prodotti per la ristorazione a Palermo
Si consiglia di recarsi nei migliori ristoranti del posto poiché offrono ai turisti cibo delizioso all’interno di un contesto stimolante e professionale. Ma quali sono i prodotti per la ristorazione a Palermo maggiormente utilizzati per dar vita a piatti deliziosi?
Prodotti per la ristorazione a Palermo
La storia culinaria palermitana ha radici antiche e nasce da un mix di sapori e gusti che si fondono in culture molto distanti le une dalle altre. Il pesce è sicuramente l’alimento portante dell’intero di un menù tradizionale palermitano, basti pensare alla famosa pasta con le sarde. Ma non solo il pesce, anche le verdure sono ben inserite all’interno della tradizione gastronomica palermitana.
Ecco alcuni delle pietanze palermitane più famose realizzate con i prodotti per la ristorazione a Palermo, proprio come la tradizione vuole.
Prodotti per la ristorazione Palermo:
Prodotti per la ristorazione a Palermo
- arancina al ragù di carne
- cannolo siciliano
- cassata
Questi sono alcuni dei prodotti palermitani più diffusi. L’arancina è stato inserito all’interno della lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani del Ministero delle politiche agricole alimentari. L’arancina è un delizioso timballo di riso condito con ragù di carne, fritto in una pastella deliziosa. Dal colore dorato, questa bontà siciliana non può assolutamente mancare in un ristorante della tradizione che si rispetti.
Il cannolo siciliano è un dolce tradizionale palermitano. Esso è realizzato con una deliziosa sfoglia a forma tubolare, dentro la quale si inserisce ricotta, pezzetti di cioccolato e canditi. Il cannolo siciliano è un simbolo della cultura gastronomica del posto e rientra in tutti i menù di dolci tipici del settore della ristorazione palermitana.
Prodotti per la ristorazione a Palermo
Come il cannolo, anche la cassata è sempre presente all’interno di tutti i menù della tradizione. Si tratta di un dolce molto zuccheroso, realizzato con ricotta, pasta di zucchero e canditi, una vera e propria goduria per tutti i più golosi.
Prodotti per la ristorazione Palermo: una garanzia
Insomma, Palermo offre un’ampia scelta gastronomica e consente ai turisti di assaporare tantissime delizie per il palato. I ristoranti, dai più tradizionali a quelli più all’avanguardia, proporranno pietanze gustose e famose, onorando così la cultura gastronomica del posto.
Dove gustare le prelibatezze palermitane?
Cannoli, cassate e arancine possono essere gustati sia in pasticcerie e ristoranti noti, ma anche mentre si passeggia per strada. Questi prodotti sono anche articoli da street food, infatti numerosi sono i chioschetti che propongono queste delizie. Le arancine potranno essere assaggiate in alcune delle friggitorie più note del posto, come ad esempio la famosa Friggitoria Arianna. Si consiglia di assaggiare questa delizia fritta, sia con ripieno al ragù bianco, sia con ripieno al ragù rosso.
Se invece sei un amante dei dolci e non vuoi rinunciare ai migliori cannoli e alle migliori cassate palermitane potrai recarti al Bar Pasticceria Rosanero. Questo è un locale sempre molto affollato poiché la sua fama è nota tra i turisti che si recano a Palermo per assaggiare i cibi locali. Qui si consiglia di provare il cannolo e la cassata, due prodotti che vengono realizzati secondo le ricette tradizionali palermitane. Quindi se si vuole assaporare tutto il gusto della ricotta fresca e dei canditi si consiglia di recarsi in questa deliziosa pasticceria situata in Piazzetta Porta Reale.
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